Ingredientes:
170 gramos de filete de pollo.
25 gramos de cuadritos de piña.
Una cebolla pequeña, la mitad en cuadritos.
Una chiltoma en cuadritos.
Un marañón picado.
Para la salsa:
Jugo de limón, jugo de naranja, salsa soya, consumé de pollo y un poco de perejil.
Preparación:
Corte el pollo en tiras y póngalas a la plancha. Fría la cebolla, la chiltoma y la piña con toda la salsa.
Corte una rodaja de piña, ponga las tiras de pollo encima y la salsa tailandesa.
Decore con marañón picado.
Acompañe el plato con arroz y vegetales.
Ver en la versión impresa las paginas: 11