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LA PRENSA/ A. ZÚNIGA.

Saludable y apetitoso

Una fuente de nutrientes es la que contiene este platillo que nos comparte el Restaurante Marea Alta, en Zona Hippos

Ingredientes

3 onzas de pescado.

2 onzas de pulpo.

Una onza de camarón.

2 onzas de ostiones

6 unidades de conchas vivas.

2 onzas de aguacate.

2 onzas de cebolla.

2 onzas de chiltoma.

4 onzas de limón.

1 onza de lechuga.

1 onza de salsa cóctel.

Sal a tu gusto.

1 onza de culantro.

Preparación

Corta el aguacate en pequeños trozos.

Coloca en un bol todos los ingredientes y añade el limón y la cantidad de sal que sea de tu agrado.

Sirve en un plato amplio el cóctel y coloca los ostiones de la manera en que creas conveniente.

Nosotras Comida receta

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