{"id":18252,"date":"2016-06-01T15:59:44","date_gmt":"2016-06-01T21:59:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laprensa.com.ni\/magazine\/?p=18252"},"modified":"2018-09-14T13:50:14","modified_gmt":"2018-09-14T19:50:14","slug":"18252-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/periscopio\/18252-2\/","title":{"rendered":"6 curiosidades del vino"},"content":{"rendered":"<p lang=\"es-ES\"><strong>Vino<\/strong><\/p>\n<p lang=\"es-ES\">El vino es una bebida que se obtiene mediante la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, total o parcial, del mosto o zumo de uvas, sin adici\u00f3n de otra sustancia. Lista para servirse en una elegante copa para acompa\u00f1ar las comidas.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\"><strong>Gatos<\/strong><\/p>\n<p lang=\"es-ES\">Entre los extra\u00f1os aromas del vino, encontramos el de la orina de gato, que parad\u00f3jicamente est\u00e1 presente en vinos de alta calidad. La mol\u00e9cula que lo causa es la 4-metoxi-2-metil-2-mercaptano butano<\/p>\n<p lang=\"es-ES\"><strong>Mar<\/strong><\/p>\n<p lang=\"es-ES\">El mar es un excelente medio para el envejecimiento de los vinos. Por ello existen bodegas submarinas, pero que no perjudican al medioambiente.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\"><strong>Hielo<\/strong><\/p>\n<p lang=\"es-ES\">El vino de hielo se denomina as\u00ed por su elaboraci\u00f3n a partir de uvas congeladas, que proporcionan un mosto de alto contenido en az\u00facar.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\"><strong>Cerebro<\/strong><\/p>\n<p lang=\"es-ES\">Estudios cient\u00edficos han demostrado que el vino mejora el funcionamiento del cerebro y adem\u00e1s previene la demencia.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\"><strong>Soldados<\/strong><\/p>\n<p lang=\"es-ES\">La botella m\u00e1s antigua de vino a\u00fan conservada fue encontrada durante la Primera Guerra Mundial por soldados alemanes. Seg\u00fan an\u00e1lisis, tiene m\u00e1s de 1,600 a\u00f1os de antig\u00fcedad.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\"><strong>Vaticano<\/strong><\/p>\n<p lang=\"es-ES\">La Ciudad del Vaticano tiene el r\u00e9cord de consumo de vino per c\u00e1pita en el mundo. Cada habitante bebi\u00f3 un promedio de 74 litros en 2012, seg\u00fan estudios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El vino se obtiene mediante la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, total o parcial, del mosto o zumo de uvas, sin adici\u00f3n de otra sustancia. Le contamos seis interesantes datos en una copa<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":18253,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[17,1],"tags":[],"class_list":["post-18252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-6-grados","category-periscopio"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18252"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43945,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18252\/revisions\/43945"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}