Estos c\u00f3cteles est\u00e1n pensados para abrir el apetito y por lo tanto se sirven antes del plato fuerte. Normalmente tienen alto contenido de alcohol, son secos y poco dulces. Su sabor no debe competir con los de la comida. Se sirve en vaso corto o copa tipo c\u00f3ctel. En esta categor\u00eda se apuntan el martini y el bourbon sour.<\/p>\n
Tienen un contenido alcoh\u00f3lico moderado o ninguno. Quitan la sed y son ideales para esas calientes noches de verano. Un ejemplo es el tequila sunrise.<\/p>\n
Poseen alta concentraci\u00f3n de az\u00facar y suelen ser muy frutales. Se elaboran a base de licores cremosos y sirven para acelerar el proceso digestivo. Cuando no contienen ingredientes con propiedades digestivas, se les llama \u201cc\u00f3cteles de postre\u201d. En este grupo entran el daiquir\u00ed y el black russian.<\/p>\n
Los c\u00f3cteles nutritivos o reconstituyentes son ricos en prote\u00ednas. Ayudan a superar la resaca. Ejemplo: brandy alexander, elaborado con co\u00f1ac y crema de cacao.<\/p>\n
En esta clasificaci\u00f3n entra una amplia variedad de c\u00f3cteles que contienen frutas y zumos. Una caracter\u00edstica importante es que pueden ser fr\u00edos o calientes.<\/p>\n
1.<\/strong> Siempre tomamos el tequila en vaso corto, \u201cbebi\u00e9ndolo de un tir\u00f3n\u201d, pero los expertos aseguran que en realidad la mejor manera de apreciar este licor es en una copa de vino, para poner distancia entre el l\u00edquido y la nariz y distinguir mejor los aromas.<\/p>\n 2.<\/strong> El c\u00f3ctel \u201cm\u00e1s caro del mundo\u201d se llama \u201cGigi\u201d, cuesta nada menos que 12,000 d\u00f3lares.<\/p>\n 3.<\/strong> El ron, el gin y la cerveza son los licores que m\u00e1s calor\u00edas contienen.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aperitivos Estos c\u00f3cteles est\u00e1n pensados para abrir el apetito y por lo tanto se sirven antes del plato fuerte. Normalmente tienen alto contenido de alcohol, son secos y poco dulces. Su sabor no debe competir con los de la comida. Se sirve en vaso corto o copa tipo c\u00f3ctel. En esta categor\u00eda se apuntan el […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":20851,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-20839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estilo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20839"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20865,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20839\/revisions\/20865"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}