{"id":36748,"date":"2017-08-14T15:05:34","date_gmt":"2017-08-14T21:05:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.magazine.com.ni\/?p=36748"},"modified":"2017-08-14T15:05:34","modified_gmt":"2017-08-14T21:05:34","slug":"36748","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/collage\/36748\/","title":{"rendered":"Mingo&#8217;s: Cocina Fusi\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\">Mingo&#8217;s ofrece los sabores del mundo en un solo plato<\/p>\n<p>La sopa se sirve primorosamente. Los ingredientes colocados en varios pisos, con capas de aguacate, chicharr\u00f3n, queso y tortillas, todo rodeado por caldo de tomate preparado al estilo mexicano. Esta es una de las especialidades del restaurante Mingo&#8217;s, una receta heredada de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n por las mujeres de una familia amante de la buena cocina.<\/p>\n<p>Las chefs de Mingo\u2019s son expertas en cocina fusi\u00f3n. Saben combinar sabores de Latinoam\u00e9rica con recetas de la abuela y la gastronom\u00eda de Asia y Europa. Se trata de comida internacional con toque nica y de comida nica con toque internacional.<\/p>\n<p>Pueden encontrarse, por ejemplo, platillos como La Brurundanga, que lleva chicharr\u00f3n, queso, crema, chirmol y tortilla de ma\u00edz. Y tambi\u00e9n pastas con chipotle, chilaquiles, frijoles catrachos, ensaladas de ar\u00e1ndanos y emparedados cubanos. La carta es ampl\u00edsima y hasta incluye men\u00fas dominicales y platos para ni\u00f1os.<\/p>\n<p>En este \u00faltimo caso, se hace \u00e9nfasis en las comidas que los peque\u00f1os prefieren, como pastas, quesadillas, pizza y pollo.<\/p>\n<p>Mingo&#8217;s tambi\u00e9n ofrece una gran variedad de vinos, de diferentes nacionalidades, uvas y precios. Desde el vino de la casa hasta la champa\u00f1a y los vinos espumantes, grandes acompa\u00f1antes de los platos gourmet.<\/p>\n<p>El local es peque\u00f1o y est\u00e1 decorado con la elegancia del color azul. Tambi\u00e9n funciona como galer\u00eda de arte, as\u00ed que puede arreglar una compra mientras da un paseo gastron\u00f3mico por el mundo sin moverse de su silla.<\/p>\n<h3><strong>Sobre Mingo&#8217;s:\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Direcci\u00f3n:<\/strong> Primera entrada a Las Colinas, tres cuadras al este. Uniplaza, Managua.<br \/>\n<strong>Servicios:<\/strong> Restaurante, bar y eventos privados.<br \/>\n<strong>Recomendaciones:<\/strong> Sopa de tortilla, bu\u00f1uelos de cangrejo, pastas, porkytacos.<br \/>\n<strong>Horario:<\/strong> Martes y mi\u00e9rcoles de mediod\u00eda a 8:30 de la noche. Jueves, viernes, s\u00e1bado y domingo de mediod\u00eda a 10:00 de la noche. Los lunes no abre.<br \/>\n<strong>Precios:<\/strong> Entradas de 3.50 a 16 d\u00f3lares. Tacos a 8.50, 9 y 10.50 d\u00f3lares. Ensaladas a 10 y 11 d\u00f3lares. Sopas a 9 y 11 d\u00f3lares. Platos fuertes de 9 a 25 d\u00f3lares. Caf\u00e9 americano a 2 d\u00f3lares. Men\u00fa para ni\u00f1os, de 10 a 18 d\u00f3lares. Postres de 3 a 6 d\u00f3lares. Vino de la casa a 3.50 la copa y 15 d\u00f3lares la botella. Vino Banfi, de la Toscana, a 140 d\u00f3lares la botella.<br \/>\n<strong>Contacto:<\/strong> 2299-8601.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El restaurante Mingo\u2019s ofrece los sabores del mundo en un solo plato<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":36868,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-36748","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-collage"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36748"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36748\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36873,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36748\/revisions\/36873"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}