{"id":37830,"date":"2017-10-09T09:47:31","date_gmt":"2017-10-09T15:47:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.magazine.com.ni\/?p=37830"},"modified":"2018-09-14T11:14:36","modified_gmt":"2018-09-14T17:14:36","slug":"las-carnes-de-la-pampa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/collage\/las-carnes-de-la-pampa\/","title":{"rendered":"Las carnes de La Pampa"},"content":{"rendered":"<p>La historia de cada plato servido en La Pampa comienza en el momento en que la carne es elegida por su calidad y luego empacada al vac\u00edo para que conserve sus jugos. Este restaurante especializado en cocina argentina pone atenci\u00f3n en los detalles, para que el sabor sea lo m\u00e1s puro posible.<\/p>\n<p>Las carnes se preparan en parrilla, al carb\u00f3n, pues este m\u00e9todo permite controlar con m\u00e1s facilidad los t\u00e9rminos de la carne, desde el azul hasta el bien cocido. Y el dise\u00f1o de la cocina es semiabierto, para que el cliente pueda observar lo que pasa con su comida.<\/p>\n<p>El concepto del restaurante, como su nombre lo indica, es La Pampa argentina, donde los gauchos iniciaron la tradici\u00f3n de los asados de ese pa\u00eds sudamericano, preparando al aire libre la carne reci\u00e9n cortada de la vaca. Por eso los meseros del local usan vestimenta gaucha.<\/p>\n<p>Los platos se sirven acompa\u00f1ados por consom\u00e9 de res, ensalada fresca y pan de ajo. Adem\u00e1s de vegetales al vapor, papa asada al horno con mantequilla y un pedazo de elote. El cliente puede solicitar arroz o gallopinto cuantas veces lo desee. Y tambi\u00e9n puede pedir tres onzas m\u00e1s de carne si su porci\u00f3n no lo deja satisfecho.<\/p>\n<p>El local cuenta con una sala principal, una privada y una semiprivada; terraza con vista a la calle y dos grandes estacionamientos. Los viernes ofrece m\u00fasica en vivo y dos por uno en casi todas las bebidas. Los fines de semana se sirven desayunos y adem\u00e1s hay una promoci\u00f3n: los ni\u00f1os menores de 12 a\u00f1os comen gratis.<\/p>\n<p>De lunes a viernes, La Pampa cuenta con un men\u00fa ejecutivo, con porciones un poco m\u00e1s peque\u00f1as y precios m\u00e1s favorables. La franquicia de La Pampa tiene treinta a\u00f1os de existencia en El Salvador y en Nicaragua se instal\u00f3 hace dos.<\/p>\n<h3>Tome nota<\/h3>\n<p><strong>Direcci\u00f3n:<\/strong> Del Club Terraza, 3 cuadras al oeste. Managua.<br \/>\n<strong>Servicios:<\/strong> Restaurante, atenci\u00f3n de eventos y delivery tercerizado.<br \/>\n<strong>Recomendaciones:<\/strong> Churrascos y puyazo.<br \/>\n<strong>Horario:<\/strong> De lunes a viernes de 11:30 de la ma\u00f1ana a 10:00 de la noche. S\u00e1bados y domingos de 7:00 de la ma\u00f1ana a 10:00 de la noche.<br \/>\n<strong>Precios:<\/strong> Entradas de 4.95 a 18.50 d\u00f3lares. Ensaladas a 10, 11 y 12 d\u00f3lares. Churrascos de 17 a 22 d\u00f3lares. Punta jalape\u00f1a a 17 d\u00f3lares. Puyazo a 15 d\u00f3lares. Parrilladas a 18.95 y 21 d\u00f3lares. Mar y tierra a 25 d\u00f3lares. T-Bone Steak (18 onzas) a 34 d\u00f3lares. Filetes de pescado a 14.50 d\u00f3lares. Men\u00fa ejecutivo de 7.99 a 10.99 d\u00f3lares. Cervezas nacionales a 1.95 d\u00f3lares. Postres a 3.50 d\u00f3lares. Copa de vino de la casa a 5 d\u00f3lares.<br \/>\n<strong>Contacto:<\/strong> 2225-0996.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La historia de cada plato servido en La Pampa comienza en el momento en que la carne es elegida por su calidad y luego empacada al vac\u00edo para que conserve sus jugos. Este restaurante especializado en cocina argentina pone atenci\u00f3n en los detalles, para que el sabor sea lo m\u00e1s puro posible. 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