{"id":38003,"date":"2017-10-09T09:47:57","date_gmt":"2017-10-09T15:47:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.magazine.com.ni\/?p=38003"},"modified":"2018-09-14T11:14:03","modified_gmt":"2018-09-14T17:14:03","slug":"electrodomesticos-usted-como-los-usa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/periscopio\/electrodomesticos-usted-como-los-usa\/","title":{"rendered":"Electrodom\u00e9sticos: \u00bfusted c\u00f3mo los usa?"},"content":{"rendered":"<p>Los electrodom\u00e9sticos que usamos todos los d\u00edas nos parecer\u00e1n objetos sencillos que utilizamos con propiedad, pero, \u00bfqu\u00e9 pasar\u00eda si alguien le dice que los ha estado usando mal todo el tiempo? No se preocupe, que un equipo de expertos en cocinas y alimentos se\u00f1alan los errores m\u00e1s comunes que se cometen, pero tambi\u00e9n le ense\u00f1an c\u00f3mo deber\u00edan usarse correctamente sus aparatos.<\/p>\n<p><strong>Guardar mal los alimentos<\/strong><br \/>\n\u00bfPone usted la leche y los yogures en la puerta del refrigerador? Vaya y qu\u00edtelos si quiere hacerse un favor. La puerta es la zona menos fr\u00eda del refrigerador, recomendada para colocar las salsas preparadas, mantequillas o bebidas.<br \/>\nSi deja las frutas, verduras y embutidos en las repisas del centro, mejor gu\u00e1rdelas en las gavetas inferiores, ah\u00ed tienen la temperatura adecuada para conservarse en buen estado y no perder su sabor.<br \/>\nOjo. El tomate, la pi\u00f1a y el aguacate no deber\u00edan refrigerarse, al igual que la cebolla, la papas y el ajo, todos son productos que sufren en las bajas temperaturas.<\/p>\n<p><strong>Meter comida caliente<\/strong><br \/>\nDe entrada es un error que desaf\u00eda la f\u00edsica, un recipiente con comida caliente har\u00e1 que la temperatura interna del aparato aumente y no solo har\u00e1 que su alimento se enfr\u00ede m\u00e1s lento que si lo hubiese dejado afuera hasta que alcanzara una temperatura ambiente, sino que afectar\u00e1 a los que est\u00e1n en refrigeraci\u00f3n.<br \/>\nPor si fuera poco, tambi\u00e9n juega con la qu\u00edmica, esta variaci\u00f3n de temperatura estimula el crecimiento de bacterias y provoca la contaminaci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n<p><strong>Usarla como bodega<\/strong><br \/>\nAtiborrar su refrigerador de alimentos no solo copar\u00e1 los espacios y tendr\u00e1 que dejar por fuera otros alimentos, sobrecargar\u00e1 la m\u00e1quina y la temperatura interna aumentar\u00e1 y sus alimentos no se mantendr\u00e1n tan frescos.<\/p>\n<p><strong>Empacar mal los alimentos<\/strong><br \/>\nMeter comida mal empacado en el congelador, como por ejemplo las carnes, hace que la superficie externa de la misma se cristalice por las bajas temperaturas, y no solo pierde sus valores nutricionales sino que ya no sabr\u00e1 tan bien. As\u00ed como el calor quema, el fr\u00edo puede tener un efecto similar en sus alimentos.<br \/>\n\u00a1Ah, s\u00ed! Mantener la puerta abierta mientras decide qu\u00e9 sacar\u00e1, creyendo que as\u00ed no tendr\u00e1 que abrirla varias veces, es en realidad un gasto extra de energ\u00eda y de dinero. No lo haga.<\/p>\n<p><strong>Abrir el horno<\/strong><br \/>\nCuando est\u00e1 cocinando al horno deje los alimentos tranquilos en su tiempo de cocci\u00f3n. Cada vez que abre la puerta para revisar el proceso, la temperatura puede bajar entre 25 y cincuenta grados. Si necesita hacer una inspecci\u00f3n no tiene que abrir la puerta del horno, basta con que encienda la luz integrada.<\/p>\n<p><strong>Funciones<\/strong><br \/>\nLa funci\u00f3n del ventilador en el horno es mantener un calor seco y m\u00e1s intenso, como para preparar un perfecto pollo horneado. La opci\u00f3n de calor uniforme, arriba y abajo, es la ideal para preservar la jugosidad de un alimento, como el pescado o las pastas al horno.<\/p>\n<p><strong>Amontonar<\/strong><br \/>\nEn los lavaplatos no debe amontonar los trastes. Ponga lo m\u00e1s sucio abajo, lo m\u00e1s delicado arriba y los cubiertos deben ir con el mango hacia abajo. El modo lento consume menos agua y menos energ\u00eda, la prisa en el modo acelerado sale un poco m\u00e1s cara.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Expertos se\u00f1alan los errores al usar electrodom\u00e9sticos y le dan un par de consejos<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":38118,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[103],"class_list":["post-38003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-periscopio","tag-cocina"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38003"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43660,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38003\/revisions\/43660"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}