{"id":47861,"date":"2019-07-15T18:29:18","date_gmt":"2019-07-15T18:29:18","guid":{"rendered":"http:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/?p=47861"},"modified":"2019-07-15T18:29:18","modified_gmt":"2019-07-15T18:29:18","slug":"naturaleza-y-sabor-en-campestre-serrania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/periscopio\/naturaleza-y-sabor-en-campestre-serrania\/","title":{"rendered":"Naturaleza y sabor en Campestre Serran\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>A 15 kil\u00f3metros de Managua y despu\u00e9s de unos 15 minutos de viaje, sobre la Carretera Sur, bastante retirado del bullicio cotidiano, est\u00e1 Campestre Serran\u00eda, un restaurante que brot\u00f3 literalmente en medio de un vivero de plantas en el a\u00f1o 2002.<\/p>\n<p>Lo que es hoy este sitio campestre refleja un proceso evolutivo de 17 a\u00f1os de emprendedurismo, explican Mar\u00eda P\u00e9rez y Alejandro Mej\u00eda, ambos propietarios y ec\u00f3logos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-3.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-47862\" src=\"https:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-3-1024x684.jpg\" alt=\"Campestre Serrania\" width=\"640\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-3.jpg 1024w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-3.jpg 300w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-3.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Llegar a este lugar es hacer clic con la naturaleza. En una misma visita puede realizar diferentes actividades: unos minutos de senderismo por el huerto que abastece al restaurante, en el que puede apreciar el cultivo de hortalizas y caf\u00e9; bien puede darse un chapuz\u00f3n en la piscina, disfrutar de un buen platillo y si desea podr\u00eda quedarse a dormir en cualquiera de las dos caba\u00f1as que est\u00e1n disponibles.<\/p>\n<p><strong>Lea:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.laprensa.com.ni\/magazine\/periscopio\/intermezzo-del-bosque-un-restaurante-con-historia\/\">INTERMEZZO DEL BOSQUE: UN RESTAURANTE CON HISTORIA<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Los mariscos y los asados \u2014de cordero, especialmente\u2014 son el distintivo de Campestre Serran\u00eda. Sin embargo, el men\u00fa es bastante amplio e incluye opciones para ni\u00f1os. Todos los platillos son hechos en le\u00f1a para lograr un sabor m\u00e1s tradicional. Adem\u00e1s, como una pr\u00e1ctica amigable con el medioambiente, cuentan sus propietarios.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-5.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-47863\" src=\"https:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-5-1024x684.jpg\" alt=\"Campestre Serrania\" width=\"640\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-5.jpg 1024w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-5.jpg 300w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-5.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Entre otras acciones ecol\u00f3gicas, la reforestaci\u00f3n constante en las tres manzanas de bosque que tiene es una prioridad. La abundante vegetaci\u00f3n atrae a todo tipo de aves que se avistan y escuchan al llegar, as\u00ed como ardillas y cusucos. Aqu\u00ed la temperatura siempre es cuatro o cinco grados menos, respecto a la capital.<\/p>\n<p>Este rinc\u00f3n campestre tambi\u00e9n atiende eventos privados en el sal\u00f3n climatizado, apto para 130 personas, o en el restaurante que puede recibir hasta 110 visitantes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_47864\" aria-describedby=\"caption-attachment-47864\" style=\"width: 427px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-6.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-47864\" src=\"https:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-6-684x1024.jpg\" alt=\"Campestre Serrania\" width=\"427\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-6.jpg 684w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-6.jpg 200w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-6.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 427px) 100vw, 427px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-47864\" class=\"wp-caption-text\"><em><strong>\u00c1rea de piscina. Foto: \u00d3scar Navarrete\/ MAGAZINE<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<h3>Tome Nota<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Direcci\u00f3n:<\/strong> Km 12 1\/2 Carretera Sur, del supermercado La Colonia, 3 km al oeste, tope, El Crucero, Managua.<\/li>\n<li><strong>Servicios:<\/strong> Restaurante, bar, catering, piscina, sal\u00f3n para eventos, hostal.<\/li>\n<li><strong>Recomendaciones:<\/strong> asado de cordero.<\/li>\n<li><strong>Horario:<\/strong> mi\u00e9rcoles a domingo de 11:00 a.m. a 10:00 p.m.<\/li>\n<li><strong>Contacto:<\/strong> 2265-7572.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Precios:<\/strong> en c\u00f3rdobas. Antojitos: tostones con queso, alitas picantes, entre 145 y 300. Carnes como cordero asado, churrasco entre 220 y 390. Aves: pollo a la crema, al ajillo de 225 a 245. Campestre econ\u00f3mico: carne asada de res, cerdo, 180 a 220. Platos para ni\u00f1os de 150 y 180. Consom\u00e9s de 140 a 160. Postres: 40 y 60. Bebidas sin alcohol 30 y 40. Cervezas entre 42 y 77.<\/p>\n<figure id=\"attachment_47865\" aria-describedby=\"caption-attachment-47865\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-7.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-47865 size-large\" src=\"https:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-7-1024x684.jpg\" alt=\"Campestre Serrania\" width=\"640\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-7.jpg 1024w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-7.jpg 300w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/295-MAG-MARIDAJE-7.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-47865\" class=\"wp-caption-text\"><em><strong>Uno de los dormitorios de las caba\u00f1as disponibles. Foto: \u00d3scar Navarrete\/ MAGAZINE<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aire fresco, caba\u00f1as, restaurante tradicional y una piscina son parte de este rancho campestre<\/p>\n","protected":false},"author":5122,"featured_media":47866,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-47861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-periscopio"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5122"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47861"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47951,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47861\/revisions\/47951"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}