{"id":48417,"date":"2019-09-09T17:16:28","date_gmt":"2019-09-09T23:16:28","guid":{"rendered":"http:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/?p=48417"},"modified":"2019-09-09T17:16:28","modified_gmt":"2019-09-09T23:16:28","slug":"jimmy-three-fingers-alabama-rib-shack-casa-de-costillas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/collage\/jimmy-three-fingers-alabama-rib-shack-casa-de-costillas\/","title":{"rendered":"Jimmy \u201cThree Fingers\u201d Alabama Rib Shack: casa de costillas"},"content":{"rendered":"<p>Una terraza con m\u00fasica cl\u00e1sica, un sal\u00f3n bourbon climatizado en el que suena bosanova, jazz, blues o un rancho con ritmos m\u00e1s actuales son los tres ambientes distintos que puede elegir en Jimmy \u201cThree Fingers\u201d Alabama Rib Shack, para saborear el platillo estandarte: costillas de cerdo al estilo San Luis con barbacoa.<\/p>\n<p><strong>Lea adem\u00e1s:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.laprensa.com.ni\/magazine\/collage\/shanghai-china-bistro-cocina-al-mejor-estilo-asiatico\/\">SHANGHAI CHINA BISTRO, COCINA AL MEJOR ESTILO ASI\u00c1TICO<\/a><\/strong><\/p>\n<p>El nombre del restaurante resulta un poco largo. Una parte de \u00e9l, Jimmy \u201cThree Fingers\u201d \u2014tres dedos\u2014, es en honor a uno de los propietarios y chef, autor de las recetas de las costillas. Por alguna mala experiencia Jimmy, originario de Alabama, EE. UU., solo tiene tres dedos en su mano derecha, pero esto no le impide tocar la guitarra, y menos cocinar.<\/p>\n<p>Este restaurante pretende ser un referente en costillas de cerdo en Managua, conservando el toque tradicional de Alabama, impregnado por Jimmy. Sin embargo, en el men\u00fa tambi\u00e9n puede encontrar otras opciones para comer: camarones, hamburguesas, ensaladas, pollo, filete de res, nachos , entre otros.<\/p>\n<figure id=\"attachment_48422\" aria-describedby=\"caption-attachment-48422\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/297-MAG-MARIDAJE-5.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-48422\" src=\"https:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/297-MAG-MARIDAJE-5-1024x684.jpg\" alt=\"Jimmy three finger\" width=\"640\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/297-MAG-MARIDAJE-5.jpg 1024w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/297-MAG-MARIDAJE-5.jpg 300w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/297-MAG-MARIDAJE-5.jpg 768w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/297-MAG-MARIDAJE-5.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-48422\" class=\"wp-caption-text\"><em><strong>Costillas de cerdo en Restaurante Jimmy Three Finger. FOTO: Oscar Navarrete\/ LA PRENSA.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Y como ac\u00e1 el cliente siempre tiene la raz\u00f3n: \u201cSi la comida no te pone en el cielo no necesita pagar\u201d. Los pedidos no demoran.<\/p>\n<p><strong>Puede interesarle:\u00a0<a title=\"FOTO: \u00d3scar Navarrete\/MAGAZINE\" href=\"https:\/\/www.laprensa.com.ni\/magazine\/periscopio\/naturaleza-y-sabor-en-campestre-serrania\/\">NATURALEZA Y SABOR EN CAMPESTRE SERRAN\u00cdA<\/a><\/strong><\/p>\n<p>La infraestructura y decoraci\u00f3n del establecimiento son sencillas pero amplias. Entre las tres \u00e1reas disponibles, tiene capacidad para unas 150 personas. Aceptan reservaciones para eventos privados. Y adem\u00e1s ofrecen servicio de entrega a domicilio.<\/p>\n<figure id=\"attachment_48421\" aria-describedby=\"caption-attachment-48421\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/297-MAG-MARIDAJE-4.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-48421\" src=\"https:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/297-MAG-MARIDAJE-4-1024x684.jpg\" alt=\"Jimmy three finger\" width=\"640\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/297-MAG-MARIDAJE-4.jpg 1024w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/297-MAG-MARIDAJE-4.jpg 300w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/297-MAG-MARIDAJE-4.jpg 768w, https:\/\/d1xxa24wwackpg.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/297-MAG-MARIDAJE-4.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-48421\" class=\"wp-caption-text\"><em><strong>Sal\u00f3n con aire acondicionado del restaurante. FOTO: Oscar Navarrete\/ LA PRENSA.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<h3>Tome nota<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Direcci\u00f3n:<\/strong> Jimmy \u201cThree Fingers\u201d Alabama Rib, Los Robles, Managua. De Marea Alta, 400 m arriba.<\/li>\n<li><strong>Servicios:<\/strong> Bar, restaurante, reservaciones, eventos privados y delivery.<\/li>\n<li><strong>Recomendaciones:<\/strong> costillas de cerdo estilo San Luis con barbacoa.<\/li>\n<li><strong>Horario:<\/strong> Martes a domingo de mediod\u00eda a 10:00 de la noche, servicio de cocina. Bar hasta la 12:00 a.m.<\/li>\n<li><strong>Contacto:<\/strong> 78450059<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Lea tambi\u00e9n:\u00a0<a title=\"FOTO: \u00d3scar Navarrete\/ MAGAZINE\" href=\"https:\/\/www.laprensa.com.ni\/magazine\/periscopio\/intermezzo-del-bosque-un-restaurante-con-historia\/\">INTERMEZZO DEL BOSQUE: UN RESTAURANTE CON HISTORIA<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Los precios son en c\u00f3rdobas, incluyen IVA. Bocas; entre 65 y 165. Mariscos; entre 265 y 435. Pollo, res o cerdo a la parrilla; de 215 a 275. Combos de costilla de cerdo; de 415 a 525. Filete de res, de 8 a 12 onzas; entre 375 y 495. Hamburguesas; 275. Costillas de cerdo San Luis; de 325 a 525. Cervezas nacionales; entre 42 y 55. Bebidas sin alcohol; 35 y 40.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cSi la comida no te pone en el cielo no necesita pagar\u201d es el lema de Jimmy \u201cThree Fingers\u201d Alabama Rib Shack<\/p>\n","protected":false},"author":5122,"featured_media":48418,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4,20],"tags":[359],"class_list":["post-48417","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-collage","category-maridaje","tag-restaurante"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48417","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5122"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48417"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48556,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48417\/revisions\/48556"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48417"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}