Hay quienes no pueden soportar su sabor amargo y tostado, pero tambi\u00e9n quienes aseguran que si no se toman uno al levantarse \u201cno son personas\u201d. Quienes lo toman solo, al estilo americano o con un poco de leche.<\/p>\n
El abanico de posibilidades para tomar un caf\u00e9 es amplio y la bebida tiene cada vez m\u00e1s adeptos, seg\u00fan los datos que maneja la organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro F\u00f3rum del Caf\u00e9. Sin embargo, m\u00e1s all\u00e1 de nuestros gustos, \u00bfsabemos realmente c\u00f3mo afecta a nuestro cuerpo esta bebida? \u00bfEs lo mismo tomarla de una forma u otra?<\/p>\n
La revista Buena Vida habl\u00f3 con Ram\u00f3n de Cangas, dietista-nutricionista, quien indic\u00f3 que el responsable de que esta bebida sea un reconocido estimulante, es la cafe\u00edna. Pero la sustancia no solo se conoce por ayudar a estar alerta, tambi\u00e9n se le atribuye la capacidad de ayudar a perder peso.<\/p>\n
\u201cAlgunos estudios cient\u00edficos lo sugieren, pero no hay suficiente evidencia como para poder concluir que es as\u00ed. En el mejor de los casos son p\u00e9rdidas significativas desde el punto de vista estad\u00edstico, pero obviamente cl\u00ednicamente no relevantes\u201d, aclara el experto. Es decir, no se puede afirmar que el caf\u00e9 tenga la cualidad de acelerar el metabolismo, lo que ayuda a perder peso, ni que hincharnos a caf\u00e9 nos ayude a adelgazar.<\/p>\n
De hecho, la manera en la que lo tomamos puede provocar el efecto contrario. No es lo mismo tomarse un caf\u00e9 solo que uno con leche y la cantidad de dulce que le pongamos tambi\u00e9n es un detalle relevante. \u201cHay estudios que sugieren que algunos componentes de la leche pueden disminuir las eficacia de los del caf\u00e9\u201d, dice De Cangas.<\/p>\n
Y con respecto al az\u00facar, el experto es claro: \u201cSu presencia incrementa las kilocalor\u00edas ingeridas a partir de az\u00facares libres, algo que no interesa\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hay quienes no pueden soportar su sabor amargo y tostado, pero tambi\u00e9n quienes aseguran que si no se toman uno al levantarse \u201cno son personas\u201d. Quienes lo toman solo, al estilo americano o con un poco de leche. El abanico de posibilidades para tomar un caf\u00e9 es amplio y la bebida tiene cada vez m\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":5124,"featured_media":50017,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-50016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-periscopio"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5124"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50016"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50019,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50016\/revisions\/50019"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}