{"id":54251,"date":"2021-06-01T10:40:18","date_gmt":"2021-06-01T16:40:18","guid":{"rendered":"http:\/\/gep90.laprensa.com.ni\/magazine\/?p=54251"},"modified":"2023-12-28T01:31:02","modified_gmt":"2023-12-28T07:31:02","slug":"cerveza-espacial-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/periscopio\/cerveza-espacial-salud\/","title":{"rendered":"Cerveza espacial \u00a1Salud!"},"content":{"rendered":"\n<p>En 2006, Sapporo, una marca de cervezas japonesa, cre\u00f3 la Space Barley. Una cerveza elaborada con semillas de cebada germinadas en la Estaci\u00f3n Espacial Internacional, EEI, en un proyecto en colaboraci\u00f3n con la Universidad de Okayama.<\/p>\n\n\n\n<p>Solo se fabricaron 250 packs de 6 botellines de 33 cl. Cada pack se comercializ\u00f3 por 10 mil yenes (algo menos de 100 euros), y solo pod\u00eda adquirirse uno por persona. A pesar de que la EEI no permite que sus astronautas tomen bebidas alcoh\u00f3licas en sus viajes, se les permiti\u00f3 fabricar esta cerveza en condiciones de gravedad cero.<\/p>\n\n\n\n<p>La objeci\u00f3n de la NASA, de llevar cervezas u otras bebidas carbonatadas al espacio ha sido debido a que \u201cen el espacio, con la ausencia de gravedad, las burbujas de di\u00f3xido de carbono en las bebidas carbonatadas pasan por el aparato digestivo de un astronauta y pueden causar efectos adversos\u201c, afirma la NASA.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embrago, las cerveceras no pierden la ilusi\u00f3n de llevar su marca m\u00e1s all\u00e1 de la Tierra. En 2018, la cervecera australiana 4 Pines desarroll\u00f3 la Vostok Space Beer. Esta cerveza de estilo irland\u00e9s, seca, con aroma a caf\u00e9, chocolate y caramelo, contiene 5.1% de alcohol y recibi\u00f3 la medalla de oro en los Australian International Beer Awards.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ser bebida en el espacio, desarrollaron una botella con alta tecnolog\u00eda espacial, particularmente para ser empleada en gravedad cero. Este envase utiliza la tensi\u00f3n superficial para evacuar la cerveza desde el fondo de la botella hasta la boquilla, de forma similar a como funciona un tanque de combustible. Esta innovaci\u00f3n ofrecer\u00eda ventajas similares a los empaques tipo squeeze que usan los astronautas para beber sus l\u00edquidos.<\/p>\n\n\n\n<p>La cervecera australiana trabaj\u00f3 durante ocho a\u00f1os para conseguir que su cerveza tuviese un buen sabor y estaban satisfechos con el resultado logrado. Sin embargo, no consiguieron el dinero suficiente para llevar a cabo su proyecto.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora la cervecera catalana Moritz acaba de presentar Moritz Space Beer, para ser consumida en el espacio. Aparentemente ha superado los retos para que su cerveza de consumo espacial no haga da\u00f1o a los astronautas o a futuros turistas espaciales, pero todav\u00eda debe esperar la aprobaci\u00f3n de la NASA y de la Agencia Espacial Europea.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque a d\u00eda de hoy siguen sin respuesta por parte de ambas organizaciones, es posible que la espa\u00f1ola est\u00e9 un paso m\u00e1s cerca de conseguirlo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De unos a\u00f1os a esta parte, existe una competencia que est\u00e1 fuera de este mundo: ser la primera marca reconocida en llevar cerveza al espacio.<\/p>\n","protected":false},"author":5305,"featured_media":54252,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[4976],"class_list":["post-54251","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-periscopio","tag-cerveza"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5305"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54251"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58410,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54251\/revisions\/58410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.laprensanic.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}