Durante nueve años la presencia de María Esther López ha convivido con la mayoría de las familias nicaragüense, a través del programa El Clan de la Picardía, transmitido los sábados en Canal 2, en el que tiene un segmento de recetas. María Esther es productora y directora general del programa.
Las cazuelas le apasionan, dice que la cocina es su pasatiempo favorito, tanto que lo trasladó al programa. La gente piensa que la cocina quita mucho tiempo y que es tequiosa, no es cierto. Una cucharadita de amor y de pensamiento positivo deben ser nuestros principales ingredientes, porque uno entra a la cocina a preparar alimentos para la familia o amistades, no es para uno mismo, comenta.
López tiene muchos libros de cocina, de los cuales ha adaptado algunas recetas, por ejemplo el pastel de Méndelson, así se llama su hijo mayor y la sopa de Amadeus, su hijo menor, las cuales incluye su libro: Cocinando con María Esther, publicado este mes. El libro contiene 211 recetas de comida nicaragüense, se divide en platos fuertes, ensaladas, bebidas, postres, hasta tiene una sección de recetas para niños y niñas.
Trabajamos año y medio en esta obra porque se le dedicó el tiempo necesario, me levantaba a las cuatro de la mañana, con ayuda de dos señoras preparaba al menos doce platillos para la sesión fotográfica, además la redacción influyó mucho porque buscamos la manera más sencilla para que la gente pueda entender la preparación de cada comida, recuerda López.
La intención de esta obra es poner en alto la cuchara nicaragüense e invitar a cocinar a los hombres, expresa López.