- Maribel Gutiérrez, experta en gastronomía, nos enseña a elaborar nosotras mismas la sangría y el rompope,bebidas clásicas de esta temporada
Receta para quince 15 copas
Ingredientes
1 botella de vino tinto
2 tazas de jugo de naranja
miel o sirope al gusto
½ litro de soda simple
jugo de un limón
2 manzanas peladas finamente picadas
o frutas picadas
Preparación
Mezcle todos los ingredientes, menos la soda y refrigere. Al momento de servir, agregue la soda y hielo. Es mejor preparar la sangría el día anterior, debido a que mientras más tiempo se mezclen los sabores, se vuelve más rica. No agregue la fruta a la sangría al último momento. Permita que la misma absorba el sabor de los líquidos.
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