Como escribí en mis dos últimas columnas referentes a la energía, el metabolismo es el proceso que el cuerpo usa para procesar comida y extraer y quemar la energía (calorías) contenida en la comida y hay varias cosas que influyen la tasa del metabolismo, incluyendo la edad.
En particular, en la tercera edad, su metabolismo tiene un retraso y por lo tanto, algunas mujeres tienen mayor dificultad para bajar de peso. Durante la menopausia sus hormonas cambian, pero ésa no es la única razón por la cual mujeres de la tercera edad ganan libras.
Primero, en esta etapa, muchas mujeres tienden a ejercitarse menos.
Segundo, por razones sociales, hay un hábito de comer más. Y por último, se quema menos calorías por la tendencia natural de reemplazar parte del tejido muscular con grasa durante el envejecimiento. Como la grasa quema mucho menos energía que el músculo, cambiando el balance de la composición de su cuerpo al favor de la grasa disminuirá la cantidad de calorías quemadas, resultando en más ganancia de peso.
Hay evidencia de que la ganancia de peso después de la menopausia resulta en el aumento del riesgo de contraer cáncer de mama Mujeres que aumentan más de 20 libras después de la menopausia aumentan en 20 por ciento su riesgo.
Por el otro lado, bajar de peso después de la menopausia puede reducir su riesgo de cáncer de mamas, siempre, obviamente, dependiendo de cómo efectúa la disminución de peso. En la próxima columna, continuamos con el tema de ejercicio y nutrición en la tercera edad.
Restaurante Ola Verde
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