Ingredientes
2 docenas de mangos sazones
2 libras de azúcar
Canela en raja al gusto
Clavos de olor al gusto
Preparación
En cuatro tazas de agua hierva el azúcar, revuelva para que se diluya bien. Agregue los mangos sin cáscara, las rajas de canela y los clavos de olor, no los tape y deje hervir durante una hora, luego a fuego lento deje hervir una hora más, tenga cuidado para que no se le quemen.