- Cómo bajar el colesterol maloManual de consejos
Como en cualquier asunto relacionado con la salud, la dieta y el ejercicio son componentes primordiales. Lo que come es condicionante para bajar sus niveles de colesterol.
El HDL es el bueno y el LDL el malo. Para ponerlo de un modo más académico: El HDL ayuda a conducir el colesterol fuera de los conductos sanguíneos mientras que el LDL permite que se deposite dentro de las paredes de sus arterias.
En los ámbitos médicos, el colesterol LDL es conocido como uno de los asesinos silenciosos, ya que va minando los conductos sanguíneos de forma lenta e implacable y sin provocar sintomatología.
Una buena noticia es que usted puede cambiar su colesterol malo por el bueno. Ésta es la forma de hacerlo: Prepare un buen sándwich con pan de harina de trigo o una pita con pavo magro y muchos vegetales frescos. Deseche los perros calientes, del salchichón de Bolonia y del salami. Todos éstos son alimentos altamente procesados y llenos de grasa y colesterol.
El pescado, como el salmón, es bueno. Busque variedades de salmón rojo, que son muy ricos en ácidos Omega-3 (grasa buena). Además, la semilla de lino es otra fuente excelente de Omega-3.
Evite los ácidos grasos trans. No sólo elevan el colesterol LDL sino que pueden bajar los niveles de HDL. Aléjese de alimentos como la margarina, mantecas y procesados que contengan aceite de soja hidrogenado. Limite los postres y coma sólo saludables como galletas de harina de trigo.
Fuente: En Plenitud