Comer alimentos variados que sean bajos en grasa saturada, colesterol, grasas totales, sal y sodio, le ayudará a tener un corazón sano.
PLAN FAMILIAR
Programe sus comidas. Haga un plan semanal basado en el horario de actividades de su familia. Haga una lista de compras. Prepare algunos alimentos por adelantado. Úselos para preparar rápido las comidas. Prepare sus alimentos la noche anterior (como dejar el pollo marinando durante la noche en el refrigerador). Haga suficiente ensalada para dos días. No le ponga el aderezo. Cocine dos o tres platillos en su día libre y congele una parte. Use sus comidas congeladas los días que no tenga tiempo de cocinar.
COCINE DE MANERA SIMPLE
Cocine los vegetales al vapor y ase las carnes. Utilice vegetales congelados y sin salsas cremosas. Haga platillos de olla, como cocidos y guisados. Use el microondas para cocinar y descongelar. Aprenda recetas simples que se puedan hacer en menos de 30 minutos.
“SNACKS”
Use hierbas de olor y especias. Tenga a mano “snacks” rápidos.Éstos son algunos “snacks” sanos que conviene tener a mano: yogur sin o bajo en grasa, queso sin o bajo en grasa o bajo en calorías, tostaditas de maíz horneadas, panes de trigo integral.