Geraldina González C.
La cocina es uno de los salones más importantes en el hogar por tratarse del sitio en donde se preparan los alimentos. Hoy en día, con el surgimiento de nuevas tendencias decorativas, se ha cambiado la idea de relegar este espacio al final de la vivienda y poco a poco ha ido cobrando protagonismo.
Álvaro Torres, gerente general de Cocina Santos en Nicaragua, afirma que actualmente la cocina se ha convertido en un sitio social dentro del hogar.
“Hoy en día, cuando se construye una casa nueva se pone más énfasis en el área de la cocina. A muchas personas les gusta cocinar e invitar a amigos a departir en la cocina, lo que crea la necesidad de que sea un lugar más abierto, que esté más integrado a la casa y que sea más agradable”, afirma Torres.
Asimismo, los estilos de las cocinas han cambiado a lo largo del tiempo. “Ya dejaron de ser los típicos muebles de madera con mesas de concreto que eran hace 30 años. Hemos tratado de hacer una mezcla en donde se integren las costumbres locales con las tendencias internacionales de moda, como por ejemplo la mezcla de acabados o colores madera con colores sólidos o atrevidos como el rojo o el azul metálico”, explica Álvaro Torres.
Una de las tendencias internacionales en cuanto a diseños de cocina, según Torres, son muebles sin jaladera o tiradera; es decir, son totalmente lisos al frente con la tiradera oculta debido al minimalismo que protagoniza las tendencias actuales.
La inclusión de imitaciones de madera, así como madera preciosa real, también forma parte de los nuevos estilos decorativos para la cocina.
En un mismo conjunto
A pesar de que en nuestro país se ha acostumbrado colocar por separado los distintos electrodomésticos en la cocina, Torres menciona que integrarlos todos en un mismo grupo es una acertada decisión.
“Los electrodomésticos que son empotrables han tenido una gran aceptación, como las plantillas de cocción que están instaladas directamente sobre el counter o el granito y por separado, en una torre o un mueble de columna, el horno y el microondas encima”, explica Torres.
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