DRA. MARÍA LUZ ANDRÉ
MÉDICO NUTRICIONISTACLÍNICO
Nuestro cuerpo sabe y quiere estar sano y con buena figura, incluso mucho más de lo que somos conscientes, pero normalmente somos nosotros los que no se lo permitimos.
Al organismo no le gusta tener acumulaciones inútiles de grasa, soportar un peso excesivo ni saturarse de toxinas coleccionadas a lo largo de años de mala alimentación y de dietas perjudiciales que solo le suponen desgaste, enfermedades y deterioro. Pero él tiene que jugar con los nutrientes que le damos, y hace milagros para sobrevivir aún cuando estos nutrientes son deficientes. En cuanto comencemos a nutrirnos correctamente, el organismo reaccionará con salud y una buena figura.
Recomendaciones para comer bien y mantener un peso saludable
1- Beber de 10 a 15 vasos de agua al día, a razón de 8-10 onzas por hora.
2- Consumir dos piezas de frutas al día, pero junto con el desayuno o de postre.
3- Consumir dos libras de ensalada o vegetales crudos preferiblemente cada día.
4- Cocinar con cuatro cucharadas de aceite de oliva.
5- Consumir frijoles, lentejas, garbanzos cuatro veces por semana.
6- Consumir solo en ocasiones esporádicas: embutidos, dulces, chocolates, grasas y azúcares.
7- Añadir algo de fibra soluble a nuestra dieta (como suplemento alimenticio).
8- Siéntese para comer y mastique bien la comida.
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