El inigualable sabor de Maggi nos invita a degustar una de sus especialidades. Crema de tomate con hilos de huevo es la recomendación de hoy.
Ingredientes:
1 Crema de Tomate MAGGI®.
3 claras de huevos batidos.
2 tomates cortados en cuadros.
10 tallos de perejil picados finamente.
Sal, cantidad necesaria.
Pimienta, cantidad necesaria.
Procedimiento:
En una sartén, agregue aceite y sofría el tomate picado con los tallos de perejil. Luego, agregue sal y pimienta y reserve.
Disuelva el contenido de un sobre de crema de tomate en 4 tazas (1,000 ml) de agua fresca. Lleve a ebullición revolviendo constantemente. Cocine por 7 minutos a fuego lento.
Cuando la crema esté caliente, agregue a una altura moderada los huevos a través de un colador o tamiz. Agregue los tomates con el perejil y sirva caliente con crema. Tip nutricional:
La clara de huevo contiene proteínas de alta calidad, ideales durante la etapa de crecimiento, ya que ayudan al desarrollo de los músculos y huesos.
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