Los mejores ingredientes del mar nos los trae MAGGI® con su deliciosa receta Crema de mariscos con mariscada y quesillo.
Ingredientes:
* 1 crema de mariscos MAGGI®.
* 1 libra de mariscos (pulpo, camarón, almejas y caracol).
* 4 cucharadas de quesillo cortado en cuadritos.
* ½ cebolla cortada en cuadritos.
* 1 cucharada de paprika.
* 4 cucharadas de aceite.
* Sal, cantidad necesaria.
* Pimienta, cantidad necesaria.
Procedimiento:
En una sartén, previamente calentada, agregue el aceite y deje que caliente.
Luego, agregue la mariscada y sofría. Espere tres minutos y agregue la cebolla. Deje que tome color y agregue sal, pimienta y paprika.
Disuelva el contenido de un sobre de crema de mariscos en cuatro tazas (1,000 ml) de agua fresca. Lleve a ebullición revolviendo constantemente y cocine por siete minutos a fuego lento.
Agregue el sofrito de mariscos y el quesillo cortado en cuadritos y sirva caliente.
Tip nutricional:
Los mariscos son ricos en ácidos grasos omega-3, EPA y DHA, grasas beneficiosas para el corazón y el desarrollo de músculos y tejidos.
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