Receta elaborada por el chef ejecutivo Luiz Barbosa del Hotel Crowne Plaza. Ingredientes ½ onza de ron blanco 4 onzas de mix de fresas Hielo Preparación Ponga el hielo en una copa. Agregue el ron y el mix de fresas. Agítelo vigorosamente durante veinte segundos y sirva en una copa de cóctel. Para mayor atractivo […]
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Frutas: días de su reino
Las frutas se convierten cada verano en uno de los alimentos predilectos. Su alto contenido en líquidos evita las temidas deshidrataciones veraniegas y son una fuente inagotable de vitaminas y carbohidratos esenciales para obtener las calorías necesarias para resistir el ejercicio habitual en el verano.
Olé
Receta elaborada por el chef ejecutivo Luiz Barbosa del Hotel Crowne Plaza. Ingredientes 1 onza de tequila blanco 1 onza de crema de banano ¼ onza de blue curacao Hielo Preparación Ponga hielo en la coctelera, añada el tequila, la crema de banano, el blue curacao y bata bien. Sirva en copa cóctel y decore […]
El Cadejo Negro
Carlos Silva dice que existen dos clases de cadejos, el blanco es bueno, camina detrás de los caminantes solitarios para protegerlos por la noche de otros espíritus burlones. El cadejo negro es un espíritu malo que trata de matar a los caminantes nocturnos. Silva relata que este Cadejo del mal ha matado a muchos en […]
Chico Largo
Según la leyenda de los ancianos, muchos hombre sencillos hicieron pacto con Chico Largo y por eso se volvieron ricos de un día para otro. Él se complace esperando el día que toca llegar a traer el alma comprometida. El contrato procura una riquezas y el precio que hay que pagar es la entrega del […]
Los Siete Negritos
Filemón Suárez había sufrido un completo fracaso económico. En los últimos dos años, como aparente víctima de una maldición, había venido dando traspiés en sus negocios, había perdido dos fincas de agricultura, su ganado, su hermosa casona en el pueblo. Una tarde, vagando por los llanos escuchó una voz que le dijo: ¿Y ahora […]
La Vieja del Mombacho
La leyenda de la vieja del volcán es uno de los mitos del Mombacho. Se habla de una anciana, protectora del bosque, que aparece en medio de la bruma con un largo vestido blanco y se desvanece tan pronto uno se acerca. Muchos han visto a la viejecita perderse en la neblina; otros dicen que […]
El Cadejo Blanco
El cadejo blanco es un espíritu bueno que protege a las personas que acompaña. Del barrio de Guadalupe se escuchan más testimonios sobre este misterioso animal. Doña Argentina Barcia relata que a su papa también le salió el Cadejo: Mi papa trabajaba haciendo compras de ganado y cerdo; por eso andaba en los caminos y […]
La Negra Camila
Era un señora originaria de la ciudad de León, su piel era de color moreno oscuro, vestía de negro hasta el ojo del pie (a ciencia cierta no se sabe por qué, pero lo más cercano que se ha podido llegar es que fue debido a que enviudó muy joven; al poco tiempo enloqueció) con […]
El Animal Herido
Dicen que si un cazador hiere un animal en el Mombacho, nunca dará con el rastro del herido y si alguien se roba de ahí una planta, nunca encontrará el camino de vuelta a casa.