Disfrute los camarones salteados con vegetales, uno de los platos del restaurante de comida taiwanesa Sian We Camarones salteados con vegetalesIngredientes20 camarones medianos pelados 1 taza de repollo cortado en tiras ½ rama de cebollín picado 4 hongos secos cortados en tiras 6 dientes de ajo machacados 1 zanahoria pequeña cortada en tiras 1 cebolla […]
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10 claves para eliminar el vientre hinchado
Seguir hábitos alimenticios saludables puede ayudar a evitar el vientre hinchado Prácticamente todas las mujeres conocen esa sensación de hinchazón que pone varios centímetros más al perímetro de la cintura hasta ganar un par de tallas. La razón no está en los kilos de más, sino en la retención de líquidos y las malas digestiones, […]
10 minutos para el corazón
Un estudio reciente reveló que 10 minutos al día pueden mejorar la aptitud cardiovascular. La investigación encontró que cuando las mujeres sedentarias que tenían sobrepeso o eran obesas comenzaron a hacer un promedio de 72 minutos de ejercicios a la semana, aumentaron su consumo máximo de oxígeno, en 4.2 por ciento en comparación con las […]
¡Cuidado con la tensión!
La llaman la epidemia silenciosa. Apenas manifiesta síntomas que alteren la vida diaria y, por tanto, muchas personas la padecen sin ni siquiera ser conscientes de ello. Hablamos de la hipertensión, una dolencia que, según la Organización Mundial de la Salud causa la muerte de siete millones de personas en todo el mundo, además de […]
Un hombre que se parecía a Orestes
Álvaro Cunqueiro HISPAMER Cunqueiro retoma a un Orestes ya adulto, un hombre maduro que ha recorrido mucho mundo, que ha vivido en muchos lugares y que ya está muy poco interesado en su destino, ahora sólo le importa su propia vida. La venganza es un trámite que le incomoda, remolonea alrededor de Micenas durante años […]
Diario de una abuela de verano
Rosa Regás HISPAMER Un libro tierno, divertido, inolvidable, en la que Rosa Regàs cuenta cómo son las vacaciones con sus nietos: Mis hijos las llaman las colonias de Llofriu; se me ocurrió que podría quedarme con los niños durante el mes de julio; así los vería y los disfrutaría. Un regalo que no ocupa lugar […]
Hombres de lluvia
Maruja Torres HISPAMER El joven Malcolm, criado en solitario por su madre, quien jamás quiso hablarle de su padre, llega a Beirut sin saber que esa ciudad va a transformar su vida: que los beirutíes y la colonia europea van a actuar como si fueran su familia, que las castigadas calles y las renacientes plazas […]
Juegos Florales centroamericanos de poesía
Primero: Podrán optar al premio de los sextos Juegos Florales Centroamericanos Belice y Panamá de León del 2007 en la rama de poesía cuantas personas lo deseen siempre que sea su nacionalidad de alguno de los países de Centroamérica, Belice o Panamá, que residan fuera o dentro de los países mencionados, con un poemario no […]
Pechuga de pollo Fountain Blue
Receta elaborada por el sub chef Jim Everson del Hotel Hilton Princess Ingredientes 1 ½ libras de filete de pollo 3 onzas de palmito 3 onzas de aceitunas rellenas ½ retoño de brócoli 1 chiltoma 1 cebolla 1 cucharada de gelatina simple 10 gramos de consomé de pollo ½ taza de vino blanco 2 dientes […]
Ensalada mediterránea
Receta elaborada por la doctora Carla Fjeld Benz, especialista en nutrición humana del restaurante Ola Verde Ingredientes 3 tomates rojos 1 pepino 2 chiles dulces amarillos o anaranjados 5 cebollinas 1 taza de lechuga verde oscura desgarrada 2 cucharadas de perejil 1 cucharada de pimienta 3 rodajas de pan pita 1/3 de taza de aceite […]