Auxiliadora Rosales
A partir de los seis meses de edad, el organismo del bebé está listo para recibir su primer alimento sólido. De acuerdo con la nutricionista Martha Justina González, la alimentación de un bebé debe iniciar con alimentos ricos en azúcar y almidones, así como con frutas en puré y no en jugos. Utilice frutas tales como: banano, mango, papaya, zapote y manzana. La especialista recomienda evitar frutas cítricas como el tomate, debido a su relación con las alergias.
Para hacer el puré, únicamente hay que pasar las frutas por un colador o bien licuarlas sin añadir agua. Son recomendables los alimentos ricos en almidones como papa, quiquisque, avena, arroz y cebada en forma de puré.
“Es importante añadir un alimento a la vez cada cinco o seis días a fin de observar las reacciones”, comenta la especialista.
Es fundamental que la madre o la persona que cuide al bebé sepa que tiene un reflejo llamado extrusión, que hace que el bebé presione sus mejillas y que el alimento sea expulsado con la lengua hacia afuera. Esto es interpretado como que al bebé no le gustó la comida. “Para evitar ese reflejo se debe colocar la cuchara en el centro de la lengua. De esa forma resulta más fácil deglutir”.
LAS CARNES
Antes de iniciar con las carnes es recomendable que el pequeño haya comido frijoles. Posteriormente, a los siete u ocho meses, puede darle pollo combinado con alimentos ricos en almidón y vegetales nutritivos. La madre puede combinar pollo con papas y zanahoria, quiquisque o ayote. La carne de res se debe dar entre los 9 y 10 meses al igual que el huevo. El pescado está indicado hasta el año de vida, cuando ya está listo para que participe de la comida del resto de la familia.
LOS “NO”
No le dé al niño caldos ralos. Se deben dar sopitas con suficiente densidad calóricas. Los niños deben hacer comidas pequeñas, frecuentes y concentradas. Evite sopas de paquetes, galletas, golosinas, jugos industrializados, papas fritas y comida chatarra.
Recuerde establecer un horario y un lugar para la comida.
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