DRA. MARÍA LUZ ANDRÉ
MÉDICO NUTRICIONISTA CLÍNICO
La mayoría de personas que padecen diabetes tipo 2 son adultas con sobrepeso. Por tal razón, el primer paso del tratamiento consiste en adelgazar.
Se pueden mejorar los niveles de azúcar en la sangre siguiendo una dieta baja en calorías y carbohidratos de absorción rápida y que contenga grasas monoinsaturadas saludables.
Recomendaciones:
*Evite las bebidas azucaradas: todas las bebidas azucaradas son un factor de riesgo real para la obesidad.
*Cuida las porciones. Recuerda que incluso los alimentos saludables pueden llevar al aumento de peso si comes demasiado de ellos. El sobrepeso es un factor de riesgo para la diabetes tipo 2.
*Aumenta la fibra: por lo menos la mitad de tu plato debe ser frutas y verduras que han sido cocidas al vapor o salteadas en grasas saludables. Las verduras pueden ser frescas, congeladas o enlatadas.
*Sé exigente respecto a las grasas: tu dieta debe tener un poco de grasa, pero opta por las fuentes más saludables: aceites de oliva, almendras, semillas. Compra productos lácteos sin grasa.
*No beba alcohol.
*Elige carnes magras: opta por carne blanca de pollo o pavo sin piel. Añade pescado a tu dieta dos o tres veces a la semana. Mantente hidratado. Bebe mucha agua. Mantenerse hidratado ayuda a bajar el azúcar en la sangre.
*La dieta y el ejercicio van de la mano: planifica por lo menos 30 minutos de ejercicios al día.
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