Ingredientes:
Un pan submarino.
Seis onzas de pechuga de pollo.
Especias, cantidad necesaria.
Dos onzas de harina.
Dos onzas de pan molido.
Un huevo.
Media onza de margarina.
Media onza de mostaza.
Una onza de mayonesa.
Dos onzas de tomate.
Dos hojas de lechuga.
Procedimiento:
Corte la pechuga de pollo en forma de filete, condimente con jugo de limón, sal y pimienta.
Condimente la pechuga de pollo con especies al gusto y pásela por harina, huevo y de último el pan molido.
Fría en aceite bien caliente hasta dorar. Unte margarina y mostaza al pan y sirva una capa de lechuga y tomate.
Finalmente coloque la pechuga de pollo y mayonesa al gusto.
Acompañe con papas a la francesa.
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