Ingredientes
5 onzas de filete de salmón
4 onzas de langosta
9 onzas de filete de pescado
4 onzas de camarones
2 onzas de ajo
2 onzas de perejil picado
2 hojas de laurel
1 onza de romero
2 onzas de vinagre blanco
3 onzas de aceite de oliva Preparación
Preparación
Sazone el salmón, la langosta, el pescado y los camarones con sal, ajo picado y aceite de oliva.
Lleve el salmón a la parrilla y el resto a la plancha, y déjelos entre tres y cinco minutos.
En un sartén prepare la salsa con sal y pimienta al gusto.
Finalmente sirva en un plato alargado los mariscos y la salsa en una pequeña taza.
Ver en la versión impresa las paginas: 9