Juan Rivera, chef del restaurante El Kapallaq, nos indica cómo preparar este sabroso plato internacional de mariscos Camarones al Kapallaq Ingredientes 4 onzas de corvina 2 mejillones 4 camarones Salsa 1 cucharadita de cebolla 1 cucharadita de ajo 1 onza de aceite de olivo 1 cucharadita de harina 1 taza de consomé de pescado 1 […]
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Guardar alimentos
El frío ayuda a conservar la comida fresca y retrasa la aparición de la mayoría de los microorganismos nocivos. Para ello compruebe periódicamente la temperatura de su refrigerador. En verano debe regular la temperatura a menos grados que en invierno. Abra las puertas únicamente cuando sea necesario y ciérrelas lo antes posible, así será más […]
Mujer de hoy
¿QUÉ HACE? Desde hace un año es Gerente de Cuentas Corporativas del Hotel Crowne Plaza Managua, una labor de constante aprendizaje relacionada a las relaciones públicas . Visito a los clientes, hago cotizaciones y les doy seguimiento para que nos tengan siempre en la mente cuando tengan actividades especiales, expresa Román, quien siempre soñó desempeñarse […]
TIERRA MARCADA: ANTOLOGÍA DE CUENTOS LATINOAMERICANOS DEL SIGLO XX
Cabrera Infante, Cortázar, Donoso, García Márquez, Garro, Lispector, Ribeyro, Roa Bastos y Rulfo. Una antología que muestra los puntos en común y las diferencias que caracterizan la literatura latinoamericana. Los cuentos que la integran ejemplifican, además, una diversidad de opciones narrativas que van desde modalidades tradicionales hasta experimentos formales. Book Center: frente al colegio teresiano […]
Rompope navideño
Receta para diez vasos Ingredientes 1 litro de leche 1 taza de azúcar canela en raja 3 clavos de olor cáscara de medio limón 5 yemas ½ taza de jerez o ron 2 cucharadas de vainilla Preparación Se pone al fuego la leche, azúcar, canela, clavos de olor y la cáscara de limón. Cuando hierve, […]
Los más glamurosos
Los colores pasteles y el tradicional rojo predominan en el vestuario infantil esta temporada. Para los niños y las niñas, la Navidad es magia, color, alegría y regalos Modelos: Onelia Avilés modela falda y blusa en diferentes tonos de rosado, de Benetton, Metrocentro. Elisa Alejandra Escobar Torres luce vestido color pastel muy casual, acompañado de […]
La flor de Pascua
Conocida en Nicaragua como Pastoras, en otros países como Nochebuena. Esta flor de Navidad es originaria de Centroamérica y de algunas regiones subtropicales. Tiene grandes pétalos rojos. La Flor de Pascua necesita mucha luz cuando está en flor, por ejemplo, cerca de una ventana. Canasta de Pastoras y ángel de Hogar Syscom.
Seres especiales
En Navidad se conmemora la aparición del Ángel Gabriel a María. El Ángel Gabriel es de la Anunciación, se encargó de anunciar a María que había sido escogida por el Señor para que diera a luz su hijo. Por eso, los ángeles son tan populares en Navidad. Y se les recuerda colocándolos en la cúspide […]
LUZ DE TODOS LOS DÍAS
Para los cristianos, las velas crean el ambiente propicio para la oración y la meditación. ¡Por eso son tan buscadas en Navidad! Según se relata, la Virgen María tuvo a Jesús en un pesebre, sin luz alguna. Por esto, en muchos hogares se usan velas en puertas y ventanas para conmemorar aquel día. Si tiene […]
Símbolos y mensajes
Conozca el origen y significado de muchos de los símbolos que forman parte de la Navidad La corona de Navidad nació en el siglo XIX. Su padre es el fundador de las misiones interiores, Johann Heinrich, quien tenía la costumbre de encender una vela para cada día de Adviento. Estas velas eran colocadas en un […]