El restaurante Ánfora, del Hotel Holiday Inn, comparte una receta de un platillo al estilo francés para deleitar el paladar de sus invitados en esa ocasión especial Filete de res con papa y polenta Ingredientes 1 filete de res de 8 onzas 3 onzas de polenta (un tipo de harina hecha de maíz) 3 onzas […]
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Las 10 mejores telenovelas
People en Español hizo una lista de las diez producciones de telenovelas más exitosas de todos los tiempos. Este es su conteo para que el público decida cuál es la número uno. Los Ricos También Lloran (1979) Protagonistas: Verónica Castro y Rogelio Guerra. País: México. Trama: Mariana Villarreal (Castro) es forzada a regalar a su […]
Daño del estrés infantil
Específicamente, el estrés puede causar daños en el área cerebral relacionada a la memoria y las emociones. Los científicos de la Universidad de Stanford, en Estados Unidos, descubrieron que esa zona, el hipocampo, se había encogido en niños con Trastorno de Estrés Postraumático o PTSD, por sus siglas en inglés. El PTSD es una condición […]
SABOR Y COLOR MEXICANO
El restaurante de comida mexicana Los Parados nos obsequia una colorida muestra de la cocina mexicana tradicional, una de las mejores del mundo Súper rancheroIngredientes1 onza de res1 onza de pollo1 onza de pastor (posta de cerdo adobado)1 onza chiltoma 0.5 onzas de culantro 1 onza piña 3 onzas cebolla 3 unidades de tortilla de […]
¿Cuándo inicia la actividad del bebé?
Una nueva clase de ecografía logró obtener las primeras imágenes vividas de un feto de 12 semanas caminando en el útero de la madre. Las nuevas imágenes muestran también al feto bostezando y restregándose los ojos. Esta novedosa tecnología desarrollada por el profesor Stuart Campbell, de la clínica británica Londons Create Health Clinic, permite obtener […]
Breve vida de Gabo
1928Gabriel José García Márquez nació en Aracataca (Colombia). 1940Cursó estudios secundarios en San José y finalizó su bachillerato en el Colegio Liceo de Zipaquirá, el 12 de diciembre de 1946. 1947Se matriculó en la Facultad de Derecho de la Universidad Nacional de Cartagena el 25 de febrero de 1947, aunque sin mostrar excesivo interés por […]
GUSTOSO LOMITO
Ernesto López Guerra, chef ejecutivo del Centro de Convenciones Congrexpo, presenta una receta espléndida de lomito, la carne más suave y gustosa Lomito strogonoff Ingredientes 1.5 libras de lomo grande 6 onzas de cebolla 4 onzas de chiltoma 1 taza de crema dulce 1/2 taza de demiglase 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y […]
El mal genio del adolescente
Científicos descubren cuál es la hormona que causa mal humor Las hormonas juegan un papel fundamental en la volatilidad del adolescente. Un equipo de científicos parece haber identificado al responsable: una hormona. Sabíamos que el malhumor y estrés de los adolescentes se debe a las embravecidas hormonas de la pubertad. Pero hasta ahora no se […]
Felices por ser hijas únicas
Laura Amanda es la ilusión y la alegría de Doña Laura Ruiz y de su esposo. Por ser su única hija, le han brindado todo el afecto y las facilidades que han podido. Doña Laura también fue hija única, creció rodeada de mucho amor y mimos y no sólo por sus padres sino por sus […]
Amor y amistad es la fórmula
Cuando recién acababa de cumplir 20 años, llegó Mildred a su vida. Desde ese momento, la señora Mildred Brenes estuvo segura de que se quedaría con una sola hija. En la vida, Dios le da a uno lo que necesita, con Mildred he llenado todas mis expectativas, no necesité ni busqué tener otro hijo, siempre […]