¿QUE HACE?Ana Valdivia, de 31 años, trabaja como docente en el Instituto de Estudios Superiores (UNI- IES) y también es locutora del programa Impacto de Fe, que se transmite los fines de semana en Radio María.Explica que uno de sus logros ha sido saber combinar sus estudios universitarios con su deseo de servir al prójimo. […]
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BELLEZA CONTRA EL CÁNCER
El diagnóstico de una enfermedad como el cáncer provoca numerosas reacciones, especialmente cambios físicos. Mejorar la imagen exterior aumenta el autoestima Los enfermos de cáncer tienen que convivir con los cambios estéticos y psicológicos que se producen durante la enfermedad. Investigaciones realizadas en los últimos años señalan que uncambio en la imagen de éstas personas […]
LOS CUATRO ACUERDOS
Hay principios que ayudan a tener equilibrio personal Recientemente hablando con varias amigas, una de ellas mencionó un libro que, según tengo entendido, ha logrado cambiar la vida de muchos. Mencionaron que el libro es citado a menudo por el ex presidente de Estados Unidos, Bill Clinton en sus conferencias, y que hasta la famosa […]
SU COMIDA Y LA PIEL
Esther Sánchez Velásquez, nutricionista clínica, con experiencia en programas de alimentación, asegura que una alimentación adecuada ayuda a retardar el proceso de envejecimiento de la piel. En ese sentido se cuenta con un gran aliado que son los antioxidantes, que previenen o retardan la oxidación de las células. Según la nutricionista, los antioxidantes se encuentran […]
EXQUISITOS VEGETALES
Prepare y disfrute esta deliciosa y saludable entrada que el chef ejecutivo del Hotel Real Intercontinental Metrocentro, Fabrice Garbero, comparte con Nosotras Mosaico de vegetales a la provenzalINGREDIENTES20 gramos de sukini amarillo en rebanadas de medio centímetro20 gramos de sukini verde en rebanadas del mismo tamaño20 gramos de berenjena en rebanadas20 gramos de cebolla morada […]
Limite las calorías
Una alimentación rica en grasas sólo contribuye a aumentar la balanza y el riesgo de tener algún tipo de enfermedad coronaria. Expertos señalan que sólo con algunas medidas se puede disminuir este riesgo y además evitar esos odiosos kilos extras. Si controlar el colesterol, grasa que circula por la sangre, es fundamental para aquellas personas […]
Para Navidad
Egda Vélez, propietara de Paladar, comparte con Nosotras la receta de su salsa de uvas indicada para pavo, pollo o cerdo Salsa navideñaIngredientes4 onzas de mantequilla1 1/2 taza de uvas peladas2 tazas de jugo de uvas1/2 taza de ron negro añejado1/2 taza de vino blanco2 tazas de caldo de cerdo1 taza de ciruela licuadas1 cucharada […]
Rápido y fácil
Sarita Valery comparte con Nosotras una de sus recetas de salsas gourmet rápidas y fáciles de preparar, indicada para pescado Salsa blanca o bechamelIngredientes1 litro y una taza de leche1 taza de harina2 cucharadas de cebolla picada1 cubito de polloMantequilla al gusto1/2 cucharada de nuez moscada1 copita de vino blanco PreparaciónPonemos a hervir el litro […]
El sabor de las crepas
Jacques Nicaise, invitado por la Escuela Select del Hotel Holiday Inn, comparte la receta de una de sus salsas para crepas Salsa bechamel para crepas de polloIngredientes1/2 libra de queso azul o queso suizo1 taza de puerrosMargarina1 taza de pollo cocido y desmenuzadoSal y pimienta al gusto2 cucharadas de mostaza1 taza de hongos2 cucharadas de […]
Simposio de Darío
Alcaldía Municipal de León El Instituto Cultural Rubén Darío Asociación Amigos del Teatro Municipal José de la Cruz Mena, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León, Instituto Nicaragüense de Cultura y la Promotora Cultural Leonesa, tienen el honor de invitarlo al VI Simposio Internacional Rubén Darío Luminosidad de Nuestra Lengua, a efectuarse en la ciudad de León […]