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Ernesto López Guerra, chef ejecutivo del Centro de Convenciones Congrexpo, presenta una receta espléndida de lomito, la carne más suave y gustosa Lomito strogonoff Ingredientes 1.5 libras de lomo grande 6 onzas de cebolla 4 onzas de chiltoma 1 taza de crema dulce 1/2 taza de demiglase 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y […]

Científicos descubren cuál es la hormona que causa mal humor Las hormonas juegan un papel fundamental en la volatilidad del adolescente. Un equipo de científicos parece haber identificado al responsable: una hormona. Sabíamos que el malhumor y estrés de los adolescentes se debe a las “embravecidas hormonas” de la pubertad. Pero hasta ahora no se […]

Bebidas, ensaladas y entradas fáciles de preparar con ingredientes refrescantes Ensalada gourmet Receta elaborada por el chef ejecutivo Luiz Barbosa del Hotel Crowne Plaza. Ingredientes 6 hojas de lechuga romana 3 rebanadas de salmón ahumado 3 onzas de carne de cangrejo 4 fresas frescas 2 calabacitas 2 onzas de aceite de oliva extra virgen Medio […]

El blanco sigue siendo el color de la temporada. Para darle un toque chic, recurra a accesorios como corbateros u otros finos detalles que pueda colocar alrededor de la cintura. Los collares son también una excelente opción. Recuerde que la regla de la moda es siempre llevar algún accesorio.

Norome Resort & VillasEs un hotel que combina naturaleza, belleza escénica y confort. El complejo turístico situado en las tranquilas costas de la Laguna de Apoyo, cuenta con 142 habitaciones de calidad internacional, distribuidas en 66 villas turísticas con amplios espacios. Cada una tiene servicios de primera calidad en la tranquilidad del bosque tropical seco […]

Receta elaborada por el chef ejecutivo Luiz Barbosa del Hotel Crowne Plaza. Ingredientes ½ onza de ron blanco 4 onzas de mix de fresas Hielo Preparación Ponga el hielo en una copa. Agregue el ron y el mix de fresas. Agítelo vigorosamente durante veinte segundos y sirva en una copa de cóctel. Para mayor atractivo […]

Las frutas se convierten cada verano en uno de los alimentos predilectos. Su alto contenido en líquidos evita las temidas deshidrataciones veraniegas y son una fuente inagotable de vitaminas y carbohidratos esenciales para obtener las calorías necesarias para resistir el ejercicio habitual en el verano.

Receta elaborada por el chef ejecutivo Luiz Barbosa del Hotel Crowne Plaza. Ingredientes 1 onza de tequila blanco 1 onza de crema de banano ¼ onza de blue curacao  Hielo Preparación Ponga hielo en la coctelera, añada el tequila, la crema de banano, el blue curacao y bata bien. Sirva en copa cóctel y decore […]

Receta elaborada por el chef ejecutivo Carlos Guevara, del Hotel Seminole Plaza. Ingredientes 1 aguacate grande 6 onzas de surimi 2 onzas de petit pois 3 cucharadas de crema dulce 1 cucharada de mayonesa 4 gotas de sazonador líquido Sal y pimienta al gusto Preparación Parta el aguacate en cuatro. Por aparte, corte el surimi […]

Receta elaborada por el chef ejecutivo Luiz Barbosa del Hotel Crowne Plaza. Ingredientes 8 onzas de róbalo 2 onzas de tomillo 2 onzas de hojas de eneldo 1 ½ onza de zucchini fresco 2 tomates pequeños 1 limón 1 ½ onza de aceite extra virgen 4 onzas de sal gruesa 1 onza de azúcar Preparación […]